宿迁2025酒业产值目标破500亿

生肖酒正面临整体价值崩塌？

本报首席记者 杨孟涵 发自北京

相关统计显示，近年来，生肖酒市场规模不断扩大，已高达300亿元，并以每年30%以上的速度迅速扩张，吸引了众多酒企入场布局。按照业内的看法，其他名酒开发生肖酒，一是在于塑造高端文化产品；二是在一定程度上，秉承着“你有，我也得有”的心理。

酒业正从企业文化时代迈向产业文化时代

中国酒企需要把中国酒文化与企业酒文化分开，做强中国酒文化创意，做优中国酒文化表达，做大中国酒文化产能，做好中国酒文化品质。这是企业和品牌走出去的共同基础。

啤酒下半场：建立多元、个性的产品矩阵

企业要建立多元化、个性化、细分化的产品矩阵，以更好地与消费人群、消费场所沟通，进一步激发新的增长动力。

情绪价值，解锁酒业消费的新密码

本报记者 苗倩 发自北京

在内卷的市场竞争环境下，企业除了卖品质、卖服务外，为客户提供“情绪价值”正成为热词。

早在2024年6月27日，茅台集团党委副书记、总经理王莉出席第十届白酒国家评委第一次年会致辞时表示，中国白酒行业存在大小周期，长期向好是主旋律，以科技创新给消费者提供“情绪价值”，能进一步打开白酒产业“天花板”。

从五粮液、茅台到珍酒 消费者需要的是什么？

引人入胜的品质文化会让人产生购买的冲动，从而带来销售的转化，这些都需要有因果逻辑的故事表达。

春节酒市 这些现象值得关注

结合近期一线市场的走访与调研，多家券商围绕价格、存货、渠道等方面，对2025春节酒类市场的走向以及新一年酒业的发展趋势进行了分析。

茅台主动收缩冰淇淋业务，台源呢？

本报评论员 张瑜宸

最近，有关茅台要退出冰淇淋市场的话题不绝于耳。据相关报道，多个城市的茅台冰淇淋专卖店已经停止营业，不仅如此，“i茅台”应用程序上也显示，多款茅台冰淇淋产品处于“门店售罄补货中”的状态。

对此，茅台相关负责人主动回应称，茅台冰淇淋在培育年轻消费群体上已经取得一定成效，当下，对于冰淇淋业务，公司在战略上选择主动收缩。但消费者仍然可以在遵义茅台镇茅台国际大酒店、三亚海棠湾茅台度假村等线下销售渠道购买，保留这些线下渠道，是为了使之与旅游、餐饮等场景更好搭配。