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2025年02月17日
第A07版：文学角
第A07版：文学角
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忆章兵哥
孙景璞
章兵哥比我大一岁，小学毕业后就在家务农。他心灵手巧，多才多艺，有很多故事。
一
章兵哥17岁时曾在油房内做过一段“耪垛”（音）的活。俗谚曰：“冷粉房，热糖房，不冷不热上油房。”虽然油房内不冷不热，但是刚蒸熟的豆坯还是热气腾腾的，怪烤人。耪垛人穿着背心、短裤操作：把15公斤重的熟豆坯压缩成厚约12厘米的饼坯，搬到油轧机底部。要重复做完6个同样的饼坯，垂直垛在一起，才能加压榨油。这是一个力气活，也是一个技术活，要趁热操作，如果时间拖长，豆坯凉了，出油率就会低。油草包得不密不匀，也会挤漏豆坯，影响出油率。章兵哥因为年龄小，力气不够，干了一段时间就辞工了。
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长姐如母
风铃
我们几个弟妹之所以夸大姐是世上最好的大姐，是基于以下理由。
首先是她有“长姐如母”的风范。新中国成立前，父母在北方一个城市干苦力，家里的事情全交给了大姐。做饭不难，大姐早在五六岁就学会了，她踩着板凳做饭的形象至今在我们头脑中挥之不去。关键是她还有三个弟妹，我最小。可以想见，一个什么事都不懂、衣服要别人穿、大小便要别人管、饭要别人喂的二三岁孩子，对大姐意味着什么。但这还不是最难的。据大姐讲，小时候的我似乎有多动症，没有闲着的时候，她怕我摔着磕着，就到处追我。一天下来，大姐的身上嘞嘞湿（音，胶东方言，意为全身湿透）。
